电子柜与压缩机酒柜的区别？

电子柜，即电子酒柜，电子酒柜与压缩机酒柜的区别如下：

一、原理不同

电子酒柜：电子酒柜的原理是利用当两种不同的导体A和B组成的电路且通有直流电时，在接头处除焦耳热以外还会释放出某种其它的热量，而另一个接头处则吸收热量。

压缩机酒柜：压缩机酒柜的原理是通过四通阀的切换，改变了制冷剂的流动方向，使室外热交换器成为蒸发器，吸收了室外空气的热量，而室内的蒸发却成为冷凝器，将热量散发在室内。

二、特点不同

电子酒柜：电子酒柜具有绿色环保、噪声低、控温准确和无振动等特点。

压缩机酒柜：压缩机酒柜具有制冷效果好、性能稳定和寿命长等特点。

三、类别不同

电子酒柜：电子酒柜的类型分为半导体电子酒柜和压缩机电子酒柜。

压缩机酒柜：压缩机酒柜的类型分为直冷酒柜和风冷酒柜。

参考资料来源：百度百科-电子酒柜

                      百度百科-压缩机酒柜

可以根据你的实际情况参考下面的内容来选择：

1、客户群体不一样：一般来说，如果需要长期储存葡萄酒、葡萄酒种比较多，须选购压缩机酒柜；如果只是暂时储存，很快就会喝掉的葡萄酒不需要长期保存，可以选电子半导体的酒柜；或者从购买成本考虑，压缩机酒柜一般价位从两三千元到几万元一台的都有，电子半导体酒柜的价位一般在几百元到一千多元。

2、两者制冷效果不一样：电子半导体酒柜目前只能做到10--18℃的温度控制范围，只适合夏季环境温度不是很高的地区使用；而压缩机酒柜可以做到5--22℃的温控范围，而且压缩机酒柜受外部环境温度影响很小，而电子半导体酒柜要求内外温差很受限；压缩机酒柜还有双温区或多温区划分，因此压缩机酒柜更适合储存各类葡萄酒、更实用、可控温度范围更广、温度控制更精确、受环境影响最小。

3、两者储存量、容积不一样：电子半导体一般都是小体积，小容量的酒柜；压缩机酒柜一般都是较大容积，多容量储存的酒柜；电子半导体的酒柜小巧轻薄，压缩机酒柜沉重厚实。

4、两者制冷方式不一样：压缩机酒柜其实跟冰箱一样，采用的是压缩机制冷，制冷系统由4个基本部分即压缩机、冷凝器、节流部件、蒸发器组成；而电子半导体酒柜采用的是热电制冷，通电让制冷芯片产生将空气分离成冷热两种温度的气体，冷气体留在酒柜，热气体通过风扇排到酒柜外，使用寿命相对较短。压缩机酒柜具有制冷快、效果好、性能稳定、寿命长等优点。

葡萄酒储存温度及存放环境有什么要求

如果您买回的葡萄酒需要长期贮藏时，比较理想的存放温度是10℃至15℃之间，5℃为下限，20℃为上限。70%左右的湿度对葡萄酒的储存最佳。

酒体较轻盈的干白和桃红葡萄酒最好存放在温度在9℃左右的地方；酒体较丰满的白葡萄酒贮藏温度可稍高。起泡酒和甜型非加强型葡萄酒最理想的贮藏温度则是7℃；波特等加强型葡萄酒最佳的存放温度是17℃。

千万别将葡萄酒长期贮藏在5℃以下的地方，这会大大削弱葡萄酒在陈年过程中，发展出完美风味的能力。此外，20℃以上的场所也绝对不要考虑用来存放葡萄酒。这是因为温度过高时，热力会催化葡萄酒的生化反应，破坏葡萄酒原有味道和缩短其寿命。

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