高分子一元醇与长链脂肪酸形成的酯质。在化学结构上不同于脂肪,也不同于石蜡和人工合成的聚醚蜡。故亦称为酯蜡。蜡是不溶于水的固体,温度稍高时变软,温度下降时变硬。其生物功能是作为生物体对外界环境的保护层,存在于皮肤、毛皮、羽毛、植物叶片、果实以及许多昆虫的外骨骼的表面。
高分子一元醇的长链脂肪酸酯称为真蜡,如蜂蜡的主要组分是长链一元醇(C26~C36)的棕榈酸酯,羊毛蜡是很复杂的混合物,含有酯蜡、醇和脂肪酸。纯化后称为羊毛脂,是羊毛固醇的脂肪酸酯。巴西棕榈蜡是一种重要的植物蜡,为酯蜡的混合物,化学式为CH3(CH2)nCOO(CH2)n+1CH3,n=22~32。
蜡的凝固点都比较高,约在38~90℃之间。碘值较低(1~15)说明不饱和度低于中性脂肪。
液态的蜡凝固时,中间会凹下去的原因:1.因为液态蜡的分子在液态时是没有一定的规则的,分子与分子之间的力较小,当分子由液态转化为固态时,分子与分子之间的力会加大。
2.又因为容器外壁有一定的吸附性。所以中间的分子往下发力,向下凝聚,而在两边的分子则被容器外壁的吸附力吸引,这样就形成了中间凹陷下去的状况.
石蜡是矿物蜡的一种,也是石油蜡的一种;它是从原油蒸馏所得的润滑油馏分经溶剂精制、溶剂脱蜡或经蜡冷冻结晶、压榨脱蜡制得蜡膏,再经溶剂脱油、精制而得的片状或针状结晶。又称晶形蜡,碳原子数约为18~ 30的烃类混合物,主要组分为直链烷烃(约为80%~95%),还有少量带个别支链的烷烃和带长侧链的单环环烷烃(两者合计含量20%以下)。液体石蜡(液状石蜡)
别名:白油、石蜡油、白色油、paraffin oil、矿物油
外文名:Liquid Paraffin
液体石蜡是从原油分馏所得到的无色无味的混合物。它可以分成轻质矿物油及一般矿物油两种,而轻质矿物油的比重及黏稠度较低。
液体石蜡性状为无色透明油状液体,在日光下观察不显荧光。室温下无嗅无味,加热后略有石油臭。
密度比重 0.86-0.905(25度)
不溶于水、甘油、冷乙醇。溶于苯、乙醚、氯仿、二硫化碳、热乙醇。与除蓖麻油外大多数脂肪油能任意混合,樟脑、薄荷脑及大多数天然或人造麝香均能被溶解。
主要成分为C16-C20正构烷烃。
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