羟基的全部特点和性质？

百科名片

羟基（又称氢氧基，化学式−OH)，是由一个氧原子和一个氢原子相连组成的带负电荷的离子团。

字源

“羟”是化学家发明的字，以“氢”与“氧”二字各取一部份造出。读音则是“氢”的声母（qīng）加上“氧”的韵母及声调（yǎng）利用反切的方式合成一个字。因为jqx后面必须接i或ü，所以拼音作qiǎng。

“羟基”，拼音：qiǎngjī，注音：ㄑ|ㄤˇ，粤拼：koeng4

存在

无机物中

在无机物中，通常含有羟基的为含氧酸或其它的酸式盐。 含羟基的物质溶解于水会电离出氢离子，因此含羟基的物质水溶液多成偏酸性。

有机物中

在有机化学的系统命名中，在简单烃基后跟着羟基的称作醇，而糖类多为多羟基醛或酮。羟基直接连在苯环上的称作酚。 具体命名参见OH原子团的命名。 注：乙醇为非电解质，不显酸性。

命名

此原子团在有机化合物中称为羟基，是醇（ROH）、酚（ArOH）等分子中的官能团；在无机化合物水溶液中以带负电荷的离子形式存在（OH-1），称为氢氧根。当羟基与苯环相连形成苯酚时，可使苯环致活，显弱酸性。 再进基主要进入其邻位、对位。

性质

化学反应中

1.还原性，可被氧化成醛或酮或羧酸。

2.弱酸性，酚羟基与氢氧化钠反应生成酚钠。虽然呈偏酸性，但很多含羟基有机物的水溶液酸性比水更弱。如甲醇（CH3OH）、乙醇（CH3CH2OH）等。

3.可发生消去反应，如乙醇脱水生成乙烯。

4.可发生取代反应，醇羟基与金属钠反应取代了羟基中的氢原子，生成了氢气。

与氢氧根的区别

在很多情况下，由于在示性式中，羟基和氢氧根的写法相同，因此羟基很容易和氢氧根混淆。 虽然氢氧根和羟基均为原子团，但羟基为官能团，而氢氧根为离子。而且含氢氧根的物质在水溶液中呈碱性，而含羟基的物质的水溶液则多呈偏酸性。 氢氧根和羟基在有机化学上的共性是亲核性。

合成中的保护

羟基是有机化学中最常见的官能团之一，无论是醇羟基还是酚羟基均容易被多种氧化剂所氧化。因此在多官能团化合物的合成过程中，羟基或者部分羟基需要先被保护，阻止它参与反应，在适当的步骤中再被转化。

详见百度百科：http://baike.baidu.com/view/27034.htm#4

2.弱酸性 酚羟基与氢氧化钠反应生成酚钠.虽然呈偏酸性,但很多含羟基有机物的水溶液酸性

比水更弱.如甲醇（CH3OH）、乙醇（CH3CH2OH）等.

3.可发生消去反应,如乙醇脱水生成乙烯.

4.可发生取代反应,醇羟基与金属钠反应取代了羟基中的氢原子,生成氢气.