哪里有培训各种面食技术的地方？

揉好的面放入一个盆里，盆的容量要是你面的至少三到五倍，然后在盆上盖上一层塑料袋或者保鲜膜，上面用相似口径的盆盖住

然后就是发面，切忌阳光直射(冬天可适度晒一下太阳)，放到温度大约30度左右的地方发两三个小时后观察面发酵的情况，一般发好的面会平平铺满一层。

推荐学厨师。学厨师没有年龄与学历的限制，只要你想学、只要你喜欢，你就可以学，兴趣是最好的老师。毕业=技能+学历+职业证书+工作推荐。

传统理念与现代经济的融合，为厨师行业带来了翻天覆地的变化，厨师以其独特的职业优势，成为国家解决就业问题的重要突破口。吃，并不仅仅是为了填饱肚子，而是升华到享受阶层。这一需要预测着厨师职业作为朝阳产业，成为二十一世纪的热门职业。

如果你讲究实用性和受众面，你可以选择学习中餐；如果你喜欢优雅精致的环境，你可以选择学习西餐；如果你心灵手巧富有创意，你可以选择学习西点。

世间万物，唯美食与爱不可辜负~

美食烹饪学校就有面点专业，专门学习各种花式面点形状、酸辣粉、三鲜粉、牛肉粉、拉面、馒头花卷、包子、饺子、烧麦等等品种，你可以自己去看看。而且学习的时间有长期短期，看您自己怎么选。

面点师教你包子和面详细比例，这样做出来的包子暄软不塌陷

包子，家里常吃的一种主食。看似很简单的一种主食，有很多人觉得把包子做好也很不容易。

很多人做包子，做不好的原因，除了包的褶子不好之外，更多的是对包子面团的和面比例不是很清楚，以及蒸好的包子不发，导致口感不暄软等。想让做出来的包子很漂亮，除了包子褶这一项需要多练习外，其它的问题都不是问题，掌握住方法就可以做好。

包子和面比例

原料：普通面粉（中筋面粉）300克、发酵粉3克、水150克馅料：大葱猪肉馅

做法：

1发酵粉和水混合均匀，然后与面粉和成面团，揉光滑

2醒15分钟后，把面团搓成条，用刀切成大小一致的剂子

3把剂子擀成片状（擀成中间厚边缘薄的片状）

4接下来包子皮包入肉馅，包成包子，放锅上醒发

5大约醒发40分钟（天冷醒发时间会长一些），然后开火，上汽后蒸20分钟即可成熟。

做包子需要注意的技巧：

1按包子按上面的比例来和面，在这里做包子所用面团，面粉、水、发酵粉的用量有个公式：100克面粉：50克水：1克发酵粉=100:50:1，如果你用500克面粉，用水量就是250克、发酵粉就是5克；

2和好的面团醒10-15分钟，让面团充分吸收水，揉光滑就可以搓条下剂子包包子，也可以将揉光滑的面团可以继续醒发，发酵好后再下剂子包包子；

3包好的包子，根据醒发的程度，再放置15-30分钟，让其充分醒发到位后再进行蒸制，这样可以确保蒸出来的包子个个暄软。

4蒸好的包子，也要遵循停3-5分钟再打开锅盖的原则，可以避免包子不会发生塌陷。

第一、商场的营业员

有不少年轻人在进入社会以后，他们开始胡乱的抱怨一切，或者是认为职场行业对待他们很不公平，但是他们又没有搞清楚自己到底是什么学历，也没有找准定位，所以在选择工作的时候不知该如何抉择。

而那些能够吃苦耐劳的年轻人，他们可以去选择进入电子厂或者服装厂，找一份高薪的工作，因为他们能够坦然接受，所以心态往往能够放得非常好，对于那些并不愿意进入工厂工作的年轻人，其实可以去商场做一些营业员，毕竟在商场里只需要简单的服务客户，而且工作难度并不是很大，每个月能够拿到2000~3000以上的收入。

第二、促销员和导购员

有不少年轻人在进入社会以后，并不想让自己变得太过忙碌，可是如果大家并不想去努力付出，根本就不可能有更多回报的，因为大家会发现身边的很多人都在为了生活去到处奔波，没日没夜的工作，也都是为了赚钱养活自己和养家糊口。

所以对于那些没有学历年轻人来说，大家可以通过找到一份稳定的工作来经营自己的人生，比如说可以进入超市或者商场，当一名销售能力比较强的促销员和导购员，尤其是在逢年过节的时候，其实这些促销员的收入还是蛮高的，因为大部分客户可以说不用经过导购员的推荐他们就可以自主消费。

第三、收银员

每个年轻人在进入社会以后，都应该给自己定位，知道自己该做什么工作，在什么行业里能够发光发热。

经过调查，发现有很多年轻人选择成为一名超市的收银员，因为在有了家庭以后，为了照顾子女，所以只能从事类似的工作，毕竟也并不想让自己待业在家，没有工作的章法，也不想让自己人生的方向感到迷茫，而且在超市里当收银员，只需要完成分内工作和本职任务就能够获得稳定的收入和工资。

第四、运营类工作

运营类工作对个人统筹规划能力要求很好，需要了解产品的特性，结合制定活动方案等等，可以说是非常锻炼个人能力。在现在社会，无论是线下实体公司，还是线上网店、社群都需要好的运营，而且运营工作按提成拿工作，运营效果好，底薪完全可以忽略不计。

所以可以一开始从运营助理进入学习，掌握运营工作内容、步骤和常用的一些方法等相关运营知识，工作一段时间后自己就能独立承担起运营项目。此时就有机会选择要么跳槽到其它公司独自担当运营工作，要么寻找网络运营兼职工作，甚至于自己结合各种网络资源，在网上可以为自己运营一个小项目，网店、短视频、自媒体等等。

第五、影视类后期制作

现在影视业发展迅速，除了院线**之外，各网大**、电视剧，视频类自媒体蓬勃发展，尤其是**对电脑特技的依赖度也在逐步提高，自然对影视类后期制作有着大量的人才需求，高级别的影视后期制作收入是按秒来计算的。

这样的行业刚进入需要自己学习一些基本的知识，但随着时间的推移，愿意钻研，学习，自己积累的影视制作技能运用越来越熟练，收入自然也会水涨船高。

等积累到一定程度之后，既可以从小的影视制作公司往大影视公司跳槽，还可以自己创业，进入视频制作自媒体行业，都是很不错的选择。

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