而加多宝和王老吉都是市面上销售的凉茶品牌。两种凉茶的主要配方是一样的,区别在于含糖量相对不同。王老吉的加糖比加多宝多,喝加多宝更容易升血糖,可以根据自己喜欢的口味具体选择。但这种凉茶不建议喝太多,否则可能会导致胃肠道受凉、停滞,进而出现胃痛、腹胀、消化不良等症状。王老吉和加多宝的区别在于,品牌创立的时间不同,归不同的企业所有,不同的企业所有。1王老吉凉茶的原料主要是水、白砂糖、仙草、鸡蛋花、布渣叶、菊花、金银花、夏枯草、甘草。
红色的罐体,罐顶采用粗咖啡色边,配以**的醒目品名。这是凉茶的经典包装。
很多时候,消费者会直接说,“来一个红罐”,销售人员也能心领神会递过来一罐加多宝凉茶。
●生命、朝气、激情
“1995年加多宝首次设计并最先使用红罐进行凉茶产品的生产,我们红罐包装的底色是中国红。红代表着生命、一种朝气、一种激情。17年来我们依托传承
并弘扬中国传统文化的使命,把红罐凉茶推向全国、全世界。”加多宝集团品牌管理部副总经理王月贵介绍,从1995年到2012年,17年来,加多宝投入数
百亿元,不遗余力打造红罐凉茶,将其从岭南一隅推向全国,缔造红罐凉茶传奇,中国的凉茶也成为唯一可以比肩可口可乐的饮料品牌,年销售额过百亿。
如今,一听小小的红罐凉茶承载着百年的文化,也牵动着为它付出了全部心血的加多宝团队员工。王月贵认为,红罐属于加多宝,没有加多宝就没有红罐凉茶。
●与中国人的情感吻合
在90年代初的时候,市面上不仅没有红罐,也没有罐装的凉茶产品,当时市场上卖的凉茶产品大多是散装冲泡的,有包装的也是一些纸盒装,而且根本就没有红色包装的这种凉茶产品。
因为在公众的心目当中,红色本身是一种上火的感觉。而凉茶饮料应该是去火的一种定位,所以用红色就好像跟这个功能是有矛盾,有冲突的。
加多宝集团董事长办公室行政总监冯志敏回忆,加多宝集团董事长陈鸿道先生当时考虑,红色在传统中是一种喜庆、吉祥、热闹的颜色,公众认知接受度高。另外,红色跟**搭配起来,有一种尊贵的感觉,这种颜色搭配跟中国历史对红色、**的推崇有关,与中国人的情感吻合。
在1995年,红罐被陈鸿道与香港设计师设计出来。凉茶始祖王泽邦的第五代玄孙王健仪曾说,王泽邦所传凉茶所有的商标都以红色打底,希望新的包装,也以红色为主。不久,日后风行的红罐正式面世。
加多宝集团品牌管理部副总经理王月贵说,一款成功的产品外观设计关键要反映设计方的思想及有力传递产品内涵。加多宝凉茶的红罐外观运用红黄两种最能代表
中国传统文化的色彩,表明凉茶是中国传统中医药文化和岭南养生保健文化的卓越代表,也反映了加多宝对中国传统文化的传承与弘扬之心。
真实,两个品牌的凉茶配料表出奇地一致:均由水、白砂糖、仙草、蛋花、布渣叶、菊花、金银花、夏枯草、甘草这九种成分构成,且配料之间的前后顺序也相同。按照《预包装食品标签通则》中“各配料按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列”的规定,配料加入量的大致比例也相同。那么,加多宝所谓的秘方究竟“秘”在哪儿呢?
加多宝:秘在配料
广药:我们也有秘方
加多宝媒体负责人向记者表示,正像发布会当天其公司总经理所说,加多宝确实手持王老吉凉茶秘方,并称秘方“秘”在其配料上。该负责人一再强调,王泽邦的第五代传人王健仪现任加多宝名誉董事长一职。但在记者追问“为何加多宝与广药王老吉配料表一致”时,该负责人表示需要请示上级领导,但截至记者发稿时,尚未收到任何回复。
记者连线了广药集团市场部部长倪依东,询问“秘方”事宜。倪依东表示,广药集团的王老吉凉茶“秘方”已有一百八十多年,并已为配方申请非物质文化遗产。而秘方的保密部分,在凉茶中各种配料的配比上。这与此前广药集团有关人士所表示的“凉茶配方没什么专利,不存在秘方问题”大相径庭。倪依东称,“对他们(加多宝)的秘方我不好多说,不便给予评论,我只能说我们的‘秘方’确实存在,并已经是非物质文化遗产。”
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