海鲜学名叫“江珧”，俗称“带子”。江珧亦作“江鳐”，潮汕俗名：割猪刀、杀猪刀。亦作“江瑶”。一种海蚌。壳略呈三角形，表面苍黑色。在沿海有这么一句俗语：海参鲍鱼江瑶贝。也就是说，江瑶贝可与海参鲍鱼相媲美。江瑶贝不仅口味鲜美，而且营养丰富，

1.贝柱是贝类闭壳肌干制品的总称。2.贝柱也称为瑶柱，俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱等，因味道鲜美被列作海八珍之一，以粒形肚胀圆满，色泽浅黄，手感干燥且有香气，口感嫩糯为佳。3.瑶柱：选购时注意瑶柱的颜色。4.表面呈金黄色，掰

1、看材质。主要是看天然和塑料之分。真正的海螺壳的质地摸起来和塑料的不一样。2、掂重量。塑料的海螺壳的重量和真正的海螺壳的比重不一样。3、如果舍得的话，就用刀划一下不重要的地方，或者敲碎一丁点，如果是假的就会露出瑕疵。海螺壳是来自於外

砗磲指的是砗磲科砗磲属动物。砗磲（学名：Tridacnidae spp.）：是软体动物门、双壳纲的海洋动物。共有1科2属9种，是海洋中最大的双壳贝类，被称为“贝王”，最大体长可达1米以上，重量达到300千克以上。壳质厚重，壳缘如齿，两壳

蚬子和花蛤的区别：一、外观形状不同1、蚬子：外形略呈正三角形。2、花蛤：略呈四角形。二、尺寸大小不同1、蚬子：长约40毫米，高30毫米。2、花蛤：长36至48毫米，高34至46毫米。三、所属品种不同1、蚬子：蚬子为蚬科动物闪蚬的肉，

墨鱼和乌贼没有区别，只是叫法不同。乌贼又称墨鱼，乌贼遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法，伺机离开，因而有“乌贼”、“墨鱼”等名称。我国在乌贼科底下分三个属，分别是金乌贼属、无针乌贼属和后乌贼属。乌贼目，海产头足类软体动物，与章鱼和q乌贼

说到花蛤，相信大家都不陌生，它也是属于海鲜类的一种，只不过它的价格十分的实惠，就算是天天吃也吃得起。加上烹饪后的花蛤又香又嫩，也是受到了很多人的欢迎，一般很多人去吃宵夜，也会点一份炒花蛤，配上一瓶啤酒，吃起来真的是超级过瘾。花蛤的做法如下：

干贝很多人都吃过，很鲜美很好吃，但是很多人还不是太了解干贝，下面的我为你们介绍干贝是海鲜吗？干贝是什么动物做的？干贝是海鲜吗干贝是海鲜。干贝是扇贝这种动物做成的。干贝产品为250克装一袋的，牛皮纸防潮包装，正面带有磨砂的半透

有。生蚝的体内的寄生虫数量一般较少，而且将生蚝煮熟后，能够杀死生蚝体内的寄生虫，而且一般情况下，只有生吃生蚝才会有感染寄生虫的风险，所以煮熟后，可以放心食用。生蚝作为一种优质的海产养殖贝类，不仅具有肉味鲜美的食用价值，而且其肉与壳均可入

贝类海鲜有牡蛎、贻贝、文蛤、蛏、毛蚶等。1、牡蛎：牡蛎及其近缘动物的全体，是海产贝壳。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳，咸淡水交界所产尤为肥美。2，贻贝：煮熟后加工成干品—

刺身就是指鱼生之类的东西，指将新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料直接食用的菜品。生鱼片为世界多地起源，日本古代为渔猎加农耕文化，有传统生食习惯，《东夷列传-倭国传》记载倭人生食海物，即生鱼片。生鱼片在中国古代是常见的鱼类菜品，后来在古代逐渐

象拔蚌的简介其实象拔蚌的生物名称叫太平洋潜泥蛤，又名皇帝蚌、女神蛤，因为其外形特征像大象的鼻子，所以又被人称为象拔蚌。象拔蚌是目前已知最大的钻穴双壳类动物，壳长约18-23厘米，体重连壳可达3.6公斤，是蛤属的大型贝类。其主要分

一串串  葡萄，一串串  珍珠，一串串  铜钱，一串串  羊肉，一串串  糖葫芦，一串串  鞭炮，一串串  香蕉，一串串  脚印翻译：连续的，接连的读音：yí chuàn chuàn属性：ABB词语，指第二、三字一样的词语。通常分为三

海鲜包括的食物有：1、活海鲜活海鲜有黄花鱼、鲅鱼、小嘴鱼、鲈鱼、多宝鱼、鳝鱼、海黑鱼、鲫鱼、先生鱼、小姐鱼、甲鱼等等。2、冰海鲜冰海鲜有沙鱼、大海鳝、三文鱼、黄花鱼、沙丁鱼、昌鱼、梭鱼、刀鱼、胖头鱼、金q鱼、八爪鱼等等。3、贝类海

大贝壳肉的做法如下：食材：贝壳、油、盐、姜、生抽、韭菜。1、首先将贝壳清洗几遍加些盐泡着吐沙子。2、然后烧一盆开水将贝壳下去焯烫一下。3、煮到贝壳打开了就行了，拿出来过冷水。4、然后将贝壳肉取出来冲洗干净沙子。5、炒锅热了加大豆油，然后加姜

珍珠之所以有如此多的颜色，是因为珍珠中含有其他金属元素导致的。珍珠的主要化学成分是碳酸钙，珍珠中含铜元素，那么珍珠的颜色就是金黄色。珍珠中含银元素，那么珍珠的颜色就是奶油黄色。珍珠中含钠元素，那么珍珠的颜色就是肉色。珍珠中含有锌元素，那么珍

珍珠是一种古老的有机宝石，主要产于珍珠贝类和珠母贝类软体动物体内。珍珠为贝类内分泌作用而生成的含碳酸钙的矿物珠粒，由大量微小的文石晶体集合而成的。种类丰富，形状各异，色彩斑斓。颜色有白色、 粉红色、淡黄色、淡绿色、淡蓝色、褐色、淡紫色、黑

海鲜有寄生虫。在食用海鲜时，利用加热的手段能够杀死其中大多数的寄生虫。因此，推荐将海鲜加热后食用，不推荐生吃。海鲜又称海产食物，包括鱼类、虾类、贝类等品类。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物。但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭

蚌的珍珠被取出来后，是否存活看取珠的手法和对蚌的伤害，如果是用刀把蚌切开，取珍珠时把蚌肉也带出来，蚌会死掉，如果只是将蚌微微撑开，在珍珠囊一侧划一小刀口，珍珠在珍珠囊里被挤出来的，蚌就不会死。把珍珠取出来蚌会死吗珍珠主要产于珍珠贝类和珠母贝