30分钟。盐水浸泡菠萝最佳时间是半个小时左右，这样可以破坏菠萝蛋白酶的活性，避免产生过敏反应，还能让菠萝中的一部分有机酸分解在盐水里，使菠萝的口感更加的香甜可口。　　　　30分钟。盐水浸泡菠萝最佳

红豆薏米茯苓水有祛湿、助睡眠、美容等功效，红豆、薏米和茯苓一起食用可以健脾利湿。这些食材中含有大量的卯磷脂和蛋白酶，可以对人体起到放松作用，有助于睡眠。红豆薏米茯苓水红豆薏米茯苓水有祛湿、助睡眠、美容

黄原胶是增稠剂。黄原胶又叫汉生胶，是一种高分子多糖，其物理化学性质特殊。具有双螺旋结构，化学性质十分稳定，一般的蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶等都很难将其降解，其对酸碱、盐分、黄原胶是增稠剂。黄原胶又叫汉生

菠萝中含有菠萝蛋白酶和甙类物质，可以分解体内的蛋白质，对口腔粘膜有刺激作用，直接食用还可能会引起过敏反应，使人出现腹泻、呕吐、头痛等症状，而盐水可以浸出甙类，因此菠萝要泡盐菠萝中含有菠萝蛋白酶和甙类物

　　木瓜膏有消炎杀菌、促进伤口愈合、保湿、改善黑眼圈、改善湿疹、缓解眼周干纹和细纹的作用。木瓜膏最主要的作用是清洁伤口，这是因为木瓜膏里含有木瓜蛋白酶。　　木瓜膏　　木瓜膏有消炎杀菌、促进伤口愈合、保

酸木瓜可以直接生吃，有健胃消食、保护肝脏、润肺养生的功效。酸木瓜中含有木瓜蛋白酶、酵素番木瓜碱等物质，食用后有益于身体健康，能够吸收充足的营养，提高集体的抵抗力，还可以和酸木瓜可以直接生吃，有健胃消食

　　绿色的菠萝蜜是可以吃的，实际上绿菠萝蜜比黄菠萝口感更好，反倒是烂熟的黄菠萝怪味重些。菠萝蜜营养丰富，维他命C成分是苹果的5倍。又含有菠萝蛋白酶，能协助身体对蛋白的消化　　绿色的菠萝蜜是可以吃的，实

让肉嫩的是淀粉。淀粉中的植物蛋白酶可以使猪肉的蛋白质迅速分解，并淀粉中的碱性物质破坏肌肉纤维组织，还会使更多水分渗入肉中，用来补偿因加热引起的失水变老。淀粉是高分子碳让肉嫩的是淀粉。淀粉中的植物蛋白酶

蚕豆有一种特殊物质叫L-3.4-二羟基苯丙氨酸，可以使鱼溶血，而鱼体内的特殊蛋白酶，具有强抗氧化性，可以快速修复溶血的伤害。给鱼吃蚕豆，L-3.4-二羟基苯丙氨酸与蛋白酶长期对抗，肉质蚕豆有一种特殊物

松肉粉国家没有禁止使用。松肉粉也叫嫩肉粉，嫩肉粉是食品添加剂，是国家允许使用的食品添加剂。其主要作用在于利用蛋白酶对肉中的d性蛋白和胶原蛋白进行部分水解，使肉类制品口松肉粉国家没有禁止使用。松肉粉也叫

大概需要发酵15天左右。豆豉的发酵过程就是利用制曲过程中产生的蛋白酶分解豆中的蛋白质，形成一定量的氨基酸、糖类等物质，从而赋予豆豉固有的独特风味。家庭自制豆豉到底要发大概需要发酵15天左右。豆豉的发酵

牛奶发苦不是坏了，但是不建议喝，喝起来口感比较差。牛奶发苦，是牛奶经高温灭菌后，使酶钝化，失活。牛奶在贮藏运输中如果经过撞击，高温曝晒等外界刺激下，失活的耐热蛋白酶可能被激活牛奶发苦不是坏了，但是不建

传明酸是一种蛋白酶抑制剂，能抑制蛋白酶对肽键水解的催化作用，从而阻止了如发源性蛋白酶等酶的活性，进而抑制了黑斑部位的表皮细胞机能的混乱，并且抑制黑色素增强因子群，再彻底断传明酸是一种蛋白酶抑制剂，能抑

不建议给博美犬吃菠萝。第一、博美犬的肠道很脆弱，菠萝内具有消化蛋白质作用的蛋白酶，会导致胃肠黏膜的通透性增加，从而使得胃肠内大分子蛋白质渗入血液中。第二、狗狗不能吃酵不建议给博美犬吃菠萝。第一、博美犬

松肉粉也叫嫩肉粉。松肉粉的成分为是从番木瓜中提取的疏松剂木瓜蛋白酶，是一种食品添加剂，其主要作用提高肉类制品的鲜嫩程度以及口感，让肉类的味道更加鲜美。松肉粉的作用松肉松肉粉也叫嫩肉粉。松肉粉的成分为是

因为哈密瓜中含有一种特殊的蛋白酶，进入口腔内可能会对舌头产生刺激，所以就会出现舌头麻或者是舌头疼的情况，也有可能是有些人本身对哈密瓜过敏。哈密瓜是一种营养价值很高的水因为哈密瓜中含有一种特殊的蛋白酶，

菠萝含有丰富的维生素、葡萄糖、果糖、柠檬酸、蛋白酶及多种微量元素等营养成分。每100克菠萝中，水分含量大约为87.1克，其它营养成分中，含量最高的为钾元素，大约含有126毫克，其次菠萝含有丰富的维生素

菠萝最好是饭后吃。菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质，补充人体内消化酶的不足，增强消化功能。所以当我们食用完主餐后适当吃一些菠萝，可以有助于肠胃的消化和吸收。菠萝菠萝最好是饭后吃。菠萝中含有的菠萝

酥肉粉可以炸鱼，将酥肉粉拌在鱼里会使鱼肉更加鲜嫩美味。该粉的主要配料为红薯粉、马铃薯粉、淀粉、盐、木瓜蛋白酶等。将该粉按比例加水与鱼肉搅拌均匀即可下锅，待炸制金黄即酥肉粉可以炸鱼，将酥肉粉拌在鱼里会使