你所说的油碟，如果是我所理解的物品话，那是火锅里面的一种蘸酱碟。吃火锅的蘸碟一般情况下有几种，其中分油碟干碟还有蘸酱料碗，蘸酱料碗又分为蒜泥麻油或者两掺海鲜等等不同，干碟呢，基本上多为辣椒粉和花生碎，那么油碟就是纯麻油里面加一些其他的调味料

ketchup是番茄酱 蕃茄酱 西红柿酱 蕃茄沙司 调味蕃茄酱。1、To make matters worse, the little went toward just a single ketchuppacket.更糟的是，只能买一小

炒菜有技巧不要以为炒一盘青菜是很简单的事，其实有许多技巧需要注意，否则炒出的菜不但不美观，更有可能令青菜变黄。要注意的事项是：1、要等油滚冒烟后才下菜，这样可避免破坏蔬菜中的维生素。2、如果蔬菜含有较多的水分，炒时可以不加水。3、最好是菜炒

1、炒菜需要的调料主要有：油、盐、酱油、醋、花椒、八角、耗油、辣椒等。2、调料是人们用来调制作食品等的辅助用品。它包括各种酱油、食盐、酱味等单一调味料及鸡精调味料等复合调味料。调料有以下几种:咸味调料、甜味调料、酸味调料、辣味调料、鲜味调料

喼(jiē)汁，又称英国黑醋或伍斯特沙司，是一种起源于英国的调味料，味道酸甜微辣，色泽黑褐。说白了，就是一种辣酱油。这种调味料广东、上海、香港用的比较多。求采纳谢谢。不是O急汁，是喼汁(Worcestershire sauce),亦称辣酱

五味：酸、苦、甘、辛、咸，这五味为中医五行学说的组成部分。在中医学的诊断治疗、遣方用药等方面运用广泛。我们常用的词汇里，把人生际遇和心理情绪合起来说的很多：悲欢离合、爱恨情仇、苦乐忧喜、愁怨嗔怒、愉悦舒畅、生死歌哭。一个健康的生命，他的心

鸡粉是一种复合调料。鸡粉以鸡肉、鸡蛋、鸡骨头等食材为基料，搭配盐、糖、味精、鸡肉粉、香辛料等多种调味料，经过蒸煮、减压、分解、浓缩等工艺加工制作而成，味道鲜美、独特。鸡粉是什么鸡粉是一种具有鲜味、鸡肉味的复合增鲜调味料，相较于鸡精来说，味道

在每个面食馆里面都能看到刀削面，刀削面不管是做法还是吃起来，都让人很喜欢，但是很多想要减肥的人，就会担心刀削面会不会热量过高而不敢吃。那么就让我们一起到饮食文化了解看看刀削面的热量多少。刀削面每100克约120卡（

家庭常用调味料香油、盐、酱油（生抽老抽）、料酒、醋、糖、冰糖、蜂蜜、味精、鸡精、花椒、黑胡椒、白胡椒、桂皮（肉桂）、八角大料、干辣椒、小茴香、孜然、丁香、五香粉、郫县辣酱、豆瓣酱、姜粉、香菇粉、虾粉、黄酱、甜面酱、番茄酱、芝麻酱、腐乳、芥末

淮扬菜8大代表菜包含软兜长鱼、蟹粉狮子头、大煮干丝、白袍虾仁、平桥豆腐、开洋蒲菜、文思豆腐、拆烩鲢鱼头。大煮干丝软兜长鱼是淮扬菜中最富盛名的一道菜，是以黄鳝为原材料制作的一道菜，成菜后鱼肉十分醇嫩，用筷子夹起，两端一垂，像小孩的肚兜带，

鱼露一般在汤类、鱼贝类、畜肉、蔬菜等的制作中会用到，也可用作烤肉、烤鱼串、烤鸡的调味料，鱼露与酱油的运用方式相似，含有多种呈鲜味成分，味道极其鲜美，是某些高档菜式经常用到的调味料。鱼露做什么菜可以用到鱼露又称鱼酱油，是广东、福建等地常见的一

gb2707是原切肉。原切肉是未经任何预处理、直接切割包装的肉，直接反应肉的品质，是让百姓对肉质来源放心的最有力的注脚。原切肉片并非特别规则一致的，且外形有些大小不一，且咋一看上去白色的肥肉和红色的瘦肉五五开了，甚至感觉白色的肥肉要比红色

凤球唛隶属于东莞市永益食品有限公司旗下品牌，是一家专业的调味品生产厂家，凤球唛调味品主要包括凤球唛番茄调味酱、凤球唛鲍鱼汁、凤球唛爱厨鸡精（粉）和凤球唛胡椒粉等。东莞市永益食品有限公司在深圳创始于1983年，在东莞正式注册成立于1995年

西瓜皮炒鸡蛋材料西瓜皮；番茄；鸡蛋；青椒；葱；姜；盐；做法1、西瓜皮洗净，用小刀轻轻片去最上面的一层红色瓤；然后再片去最下面的一层绿色硬皮；片好后将西瓜皮切成条状（切好后可以将西瓜皮撒点盐稍腌，回头炒制的时候会熟的快些）；2、番茄洗净切块；

调理肉和原切肉的区别是：1、原材料不同调理牛肉中会添加一定量的调味品以及食用胶在其中，而原切牛肉是纯牛肉，没有添加任何的调味料。2、形状不同调理牛肉使用专门的磨具来制作一定的形状，通常为圆形。而原切牛肉则没有固定的形态。3、烹饪方式

1、蒜泥拌菠菜用蒜泥炒菠菜是非常清香可口的，做法也非常的简单，首先要准备好半斤新鲜的菠菜和六瓣蒜以及适量的生抽和麻油。先把菠菜清洗干净，然后用刀切成两段，把大蒜清洗干净后剁碎备用准备一口煮锅，清洗干净后放入适量的水，用大火烧开，烧开以后把菠

xo酱是以火腿、海虾米等正宗肉料为原料,经多重工序加工熬制而成的复合咸味酱,吃起来有一种海鲜味道。XO酱是精选品牌火腿肉、优选大粒瑶柱及正宗海虾米等优质原料，经过数道工序熬制而成。口味更鲜美纯正，营养再次升级尤其适合烹制各类高档食材。XO

南德调味料是鲜菜类调料。南德调味料是一种常用的调味料，南街村集团开发的调味品，是南街村集团在销售北京牌方便面时制作的调味包后开发为第二产，其味道鲜美，受广大人民喜爱，同时价格便宜，成为厨房必备的调味料之一。南德调味料中有食盐、味精、牛肉粉

酱驴肉是一道十分常见的美食，主要材料就是用新鲜的驴肉所制作而成，味道有浓郁的酱香味道，香而不腻，深受大众的喜爱，而酱驴肉的做法也比较简单，自己在家也可以轻松制作，首先需要准备好干净的驴肉，放入锅中，加上调味料进行腌制，将葱姜蒜切好，放入腐乳