１稷山麻花稷山麻花是运城的传统风味小吃。据传，麻花原是宫廷食品，传至民间时成为两股面粘在一起的形状，现在洪洞一带还可见到这种食品。清乾隆年间，翟店镇西位村的一位商人把它带回家乡运城，制作出售，食者甚多。后来，这位商人不断改进制作技术，将麻花

1、闻喜花馍闻喜花馍是山西运城极具传统特色的糕点，有着非常悠久的历史，据记载已经有一千多年的历史了，在明清时期尤为盛行。选用优质的面粉为主要原料，在经过搓、团、捻、擀等十多道复杂的工作，最后还要经过制酵，蒸制，插面花等百多道复杂的小工序

稷山饼子早在明朝就已出名，有圆形油酥饼、半圆形葱花饼或麻辣饼及三角形油酥饼三角类型，口味香酥适口.稷山饼子之所以特别好吃，是因为其从进料源头抓起，注重 *** 作中的每个细小环节.特别是在用火方面，选择了成本较高的焦炭作原料。稷山饼子色泽黄亮，层次

山西运城的土特产有稷山麻花，稷山板枣，芮城麻片，闻喜煮饼，王过酥梨，临猗苹果等等。稷山麻花是运城的传统风味小吃。它原是宫廷食品，流传到民间时成为两股面粘在一起的形状，外表金黄，吃起来又香又酥又脆。稷山

麻花，是我们在熟悉不过的北方特色健康面食小吃之一。麻花的种类也很多，其中大营麻花有着吉祥如意的含义。还有在我们处在现在的时代，最出名的便是天津麻花，天津的特产小吃之一。但是天津麻花最正宗便是桂发祥十八

麻花的制作方法是将两至三股条状的面拧在一起，再用油炸制而成。麻花是中国一种特色油炸面食小吃，传说是东汉人柴文进发明了麻花。现麻花主产于陕西省咸阳、山西稷山、湖北崇阳、天津、湖南等地。下面小编为大家介绍

山西运城有：闻喜花馍、运城相枣、闻喜煮饼、永济芦笋、稷山板枣、王过酥梨、稷山麻花、芮城苹果、临猗临晋江石榴、稷山板枣、吴王渡黄河鳖、平陆杜马百合、万荣苹果、泗交黑木耳等。运城，简称“运”，山西省地级市

[拼音]：ji[外文]：Panicum miliaceumvar.effusum禾本科一年生栽培谷物。别名：黍、糜，通称黄米。秆直立，具多数分蘖。叶片线状披针形。圆锥花序大型，疏展或紧密。小穗背腹压扁

[拼音]：ji[外文]：Panicum miliaceumvar.effusum禾本科一年生栽培谷物。别名：黍、糜，通称黄米。秆直立，具多数分蘖。叶片线状披针形。圆锥花序大型，疏展或紧密。小穗背腹压扁

在和面之前，先将面粉放入蒸锅中蒸20分钟即可使软麻花保持松软。软麻花是一道著名的传统小吃。塞北人过春节招待客人必备的糕点。有软、香、甜的特点。制作时面一定要和的软，和面后，多揉并摔打

稷山县美食有稷山板枣、稷山麻花、晋南酿菜、稷山酿茄子、饼子等。1、稷山板枣：稷山板枣为山西十大名枣之首，主要产于稷山县的城关、化峪、下曲3个乡镇。板枣果实皮薄、肉厚、稷山县美食有稷山板枣、稷山麻花、晋

山西特产小吃可携带的有：太谷饼、孟封饼、大同苦荞茶、豌豆糕、汾阳核桃、稷山麻花、石头饼、桃酥、金银枣、沙棘琼浆、武乡枣糕、闻喜煮饼、灵丘黄烧饼等。山西特产小吃可携山西特产小吃可携带的有：太谷饼、孟封饼

　　运城特产有：闻喜花馍、王过酥梨、绛县山楂、垣曲猕猴桃、临猗苹果、运城相枣、闻喜煮饼、永济芦笋、稷山板枣、稷山麻花、芮城麻片等。其中闻喜花馍是人工用面做成的各种　　运城特产有：闻喜花馍、王过酥梨、绛

运城特产有：北景柿子、临猗苹果、临晋江石榴、运城相枣、永济芦笋、稷山板枣、王过酥梨、稷山麻花、闻喜花馍、万荣苹果、芮城花椒、杜马百合、万泉大葱、永济大樱桃、永济芦运城特产有：北景柿子、临猗苹果、临晋江

运城特产有：闻喜花馍、王过酥梨、绛县山楂、垣曲猕猴桃、临猗苹果、运城相枣、闻喜煮饼、永济芦笋、稷山板枣、稷山麻花、芮城麻片等。其中闻喜花馍是人工用面做成的各种样式的馒头，距今已有1000多年的历史，

首先在面粉里加入苏打粉、白糖、盐、油、鸡蛋、水搅拌均匀，揉成光滑的面团，面要和的软硬适中，饧面要3次，每次30分钟，然后把面团用撖面仗压成块，再用刀切成长面片，取一份面片，在面板上搓成长条，尽量撮细

10月10日，山西运城一饭店老板拉条幅暂停营业，送1000个肉夹馍给抗洪救灾人员的视频感动网友。饭店老板王先生称，他们从凌晨3点开始准备食材，共耗时10小时做好，驱车近70公里送到稷山，给一线抗洪救

1、天水打卤面；2、天水馓饭；3、浆水面；4、茄鲞；5、天水呱呱；6、稷山麻花；7、天水杂烩；8、酿皮；9、天水素扁食；10、天水面鱼；11、天水老三片之酸辣里脊；12、天水秦安肚丝汤；13、天水烩

鸡蛋打成鸡蛋液，加白糖、植物油、牛奶调成汁，把面粉和泡打粉过筛拌匀，把调好的汁倒进去，然后开始和面，揪成小面团，搓成长条，刷上一层油，盖上保鲜膜醒40分钟，面搓成细条，做成麻花生胚，锅里倒油，小火开