甜味剂；木糖醇、甜蜜素、阿斯巴甜。改良剂：碳酸钙、防腐剂类 ：山梨酸钾、苯甲酸钠增稠剂类 ：瓜儿多胶、魔芋胶着色剂类 ：胭脂红、日落黄、柠檬黄、靛蓝、叶绿素酸味剂类：柠檬酸、维生素C 乳化剂类：卵磷脂护色剂类 ：二氧化硫干燥剂类：二氧化硅抗

赤藓糖醇是四碳糖醇。是一种填充型甜味剂，可由葡萄糖发酵制得，为白色结晶粉末，具有爽口的甜味，不易吸湿，高温时稳定，在广泛PH范围内稳定，在口中溶解时有温和的凉爽感，适用于多种食品。（1）甜度低：赤藓糖醇的甜度只有蔗糖的60%-70%，入口具

不是的。说标明了“无糖”的口香糖是有甜味的。因为无糖口香糖用木糖醇、糖精、甜蜜素等取代了蔗糖，而这些人工合成的甜味剂甜度很高，除了口香糖，其他一些无糖的食品也会加入淀粉或淀粉水解物来增加口感，这些物质和蔗糖一样，会使血糖升高，吃多了容易发

食品添加剂有着色剂、酶制剂、增稠剂、膨松剂、甜味剂等。1、着色剂：是以食品着色为主要目的，使食品赋予色泽和改善食品色泽的物质。2、酶制剂：主要用于催化生产过程中的各种化学反应，具有催化效率高、高度专一性等特点。3、增稠剂：可以提高物系黏度，

零卡糖主要是指不含有脂肪，不含有卡路里，不含有糖分的一种新型的产品。零卡糖即代糖，因不参与人体新陈代谢，不会产生热量，不会导致体内糖分过量，所以被称为“零卡糖”。市面上比较常见的代糖有赤藓糖醇、甜菊糖苷和罗汉果苷等。0卡糖和无糖的区别：

市面上会有很多不同口味的无糖饮料，它们的味道还是会有甜味的，不过里面是不含有蔗糖的，都会用代糖，这些代糖的热量比较低，适量食用一般是不会引起肥胖的，但是如果长期饮用，时间久了也会容易导致脂肪堆积，引起肥胖的。无糖饮料为什么喝起来是甜的因为里

莲雾是生活中比较常见的一种水果，它吃起来味道香甜可口，口感脆脆的，营养价值高，深受人们喜欢。莲雾的甜度不是很高，但是并不代表莲雾不甜，如果有些莲雾比较甜，这个可能和种植有一定关系，并不是打了甜蜜素或甜味剂。莲雾很甜是不是打了甜蜜素一般不会打

0糖0卡饮料是最近比较受欢迎的一种饮品，它的热量比较低，深受年轻人的喜欢。但是0糖0卡饮料并不意味着不含糖，它里面也会添加一些甜味剂，喝多了会容易加重肝脏和神经系统的负担，不利于身体健康。0糖0卡饮料真的健康吗专家表示：由于添加了糖和酒精甜

甜。这是一种从植物原料中提取出来的一种天然甜味剂，广泛存在于各种水果、蔬菜和谷类之中。木糖醇为白色晶体或结晶性粉末，极易溶于水，甜度与蔗糖相当。木糖醇入口后会伴有微微的清凉感，原产于芬兰，目前主要产自我国。广泛存在于各种植物中，是木糖代谢的

赤藓糖醇更好，它是一种填充型甜味剂，是四碳糖醇，分子式为C4H10O4。赤藓糖醇在自然界中广泛存在，如真菌类蘑菇、地衣，瓜果类甜瓜、葡萄、梨，动物的眼球晶体、血浆、胎液等能少量检测到。可由葡萄糖发酵制

孕妇不能喝无糖可乐。可乐属于碳酸型饮料，而碳酸型饮料大多含有咖啡因以及色素等，这些对于孕妇以及胎儿都是没有好处的。无糖可乐本质上也属于碳酸型饮料，所以孕妇不能喝无糖可乐。无糖可乐是指将可乐中的低糖成分

一般不会打甜蜜素。甜蜜素作为一种人工合成甜味剂，价格低廉。甜蜜素可以在冷冻食品、水果罐头、果酱、面包、糕点等食品中使用。但是新鲜水果，并没有列入允许适用范围。只要在符合规定的范围内使用甜蜜素，对身体健

专家表示：由于添加了糖和酒精甜味剂，0糖和0卡路里的饮料在新陈代谢过程中会对肝脏和神经系统造成负担。这种饮料中的磷不利于骨骼发育和肾功能，钠不利于控制血压。专家推荐的健康饮品包括：开水、清茶、咖啡，不

无糖可乐和普通可乐区别在于添加的配料不同，无糖可乐中使用的是阿斯巴甜，属于人工甜味剂，有甜味，但热量低，普通可乐中使用的是果葡萄浆、白砂糖等，属于天然甜味剂，热量相对比较高。无糖可乐和普通可乐的区别:

无糖可乐和普通可乐区别在于添加的配料不同，无糖可乐中使用的是阿斯巴甜，属于人工甜味剂，有甜味，但热量低，普通可乐中使用的是果葡萄浆、白砂糖等，属于天然甜味剂，热量相对比较高。无糖可乐和普通可乐的区别：

口香糖成分有胶基、甜味剂、香料、软化剂、色素和功能物质。口香糖是以天然树胶或甘油树脂为胶体的基础，加入糖浆、薄荷、甜味剂等调和压制而成的一种供人们放入口中嚼咬的糖。胶基，胶基由橡胶、树脂、填充物、腊类

无糖饮料之所以有甜味，是因为它并不是真的无糖，而是用人工甜味剂制成的饮料，如葡萄糖、果糖、麦芽糖等糖类替代品代替蔗糖。根据研究，这种糖替代品实际上并不比蔗糖更健康，喝无糖饮料的人和正常摄入糖的人之间体

百事健怡可乐是无糖的，它的甜味是因为添加了人工甜味剂&mdash&mdash阿斯巴甜，阿斯巴甜是一种化学添加剂，属于新型代糖。它的甜度比普通蔗糖高200多倍，而一瓶500毫升的无糖可乐中只有0.18阿

木糖醇是通过木糖加氢氧化后提炼而成的，因为被人体吸收后不会导致血糖上升，常被用作糖尿病人的甜味剂，也被当作制作口香糖、糕点的原料使用。白砂糖是用甘蔗提取而成，甜味纯正，多数用于烹调中调节味道，并有润