蔻的读音是kòu，声母为k，韵母为òu，声调为第四声，具体释义如下：表达意思：指豆蔻，豆蔻属于姜科植物，它的颜色介于绿色、灰色和蓝色之间，还是一种昂贵的香料，它喜欢温暖、湿润的环境，不耐寒，稍耐阴，一般在热带和亚热带气候中生长，适宜生长的

本篇文章让科普小知识网给大家谈谈豆蔻的功效与作用，以及草豆蔻的功效与作用对应的知识点，如果对各位有所帮助，请不要忘了收藏本站哦！本文导读目录：1、豆蔻都有什么作用？2、豆蔻是什么，植物豆蔻的功效与作用

它们的外形、功效都不同，肉蔻一般是椭圆形，以灰色、灰黄色为多，有非常坚硬的外壳，它有抗菌、麻醉、镇静催眠的效果。草蔻则偏向球形，表面分布了很多纹路，可以治疗、缓解呕吐、腹胀、不思饮食等症状。 草豆蔻

 这个典故出自唐朝诗人杜牧的《赠别》：“娉娉袅袅十三余，豆蔻梢头二月初。”形容少女像二月初刚发芽的豆蔻嫩芽，含苞待放。此后人们就开始使用“豆蔻”来形容十三岁的少女了。“娉娉袅袅十三余，豆蔻梢头二月初。

香料主要有八角、茴香、桂皮、香叶、沙姜、当归、荆芥、紫苏、薄荷、黄栀子、白芷、白豆蔻、草豆蔻、肉豆蔻、草果、姜黄、砂仁、良姜、丁香、花椒、孜然、胡椒、甘草、罗汉果、香茅、陈皮等。截至目前，天然香料大约

四川卤菜配方：八角25克、桂皮15克、小茴15～25克、甘草10克、三奈10克、甘菘3～5克、花椒20克、砂仁10克、草豆蔻5克、草果15克、丁香5～15克、生姜100克、大葱150克、绍酒100克、

它们在外观和功效上是不同的。肉豆蔻通常是椭圆形的，大部分是灰色和灰黄色，有非常坚硬的外壳。具有抗菌、麻醉、镇静和催眠作用。棉白杨趋于球形，表面分布有许多纹路，可治疗和缓解呕吐、腹胀、厌食等症状。砂仁豆

“豆蔻年华”一词源于唐代诗人杜牧的《赠别》诗：“娉娉袅袅十三余，豆蔻梢头二月初。”他用早春二月枝头含苞待放的豆蔻花来比拟体态轻盈、芳龄十三的少女，这一千古妙喻一直流传至今，后世使用“豆蔻年华”一语形容

豆蔻是一种常绿草本植物，多产于岭南地区，一般是秋季结果，果实为扁球形，种子像石榴籽，有香味。豆蔻既是用于卤菜中的调料，也是治疗寒性霍乱、久泻虚痢和缓解胃痛的药材。豆蔻主要有三类，分别是草豆蔻、红豆蔻

1、卤料之中要有合适比例的红桅子，糖色要炒成鸡血红状态，做红亮色，必不可少的要加酱油，切不可选择传统老抽，而必须要选择豉香酱油。2、护色不可加护色剂，绝佳的护色方法：以2斤卤肉为例：

八角、小茴香、良姜、砂姜、川芎、草豆蔻等。1、八角：别名八角茴香、木小茴香、八角茴香，属草本植物。用以烧、卤、炖、煨等畜类原材料。有时候也用以荤菜。如炖萝卜、卤豆干等。八角是五香粉中

白豆蔻味辛，性温；归肺、脾、胃经；芳香行散，白豆蔻在烹饪中有能温中祛湿，肉类的脂肪和蛋白质含量都很高，这类肉料都有化湿的作用，能减少肉食引发的生湿问题。豆蔻有白豆蔻、草豆蔻、白豆蔻味辛，性温；归肺、脾

　　四川卤菜配方：八角25克、桂皮15克、小茴15～25克、甘草10克、三奈10克、甘菘3～5克、花椒20克、砂仁10克、草豆蔻5克、草果15克、丁香5～15克、生姜100克、大葱150克、绍酒100

　　五香卤料的配方：八角50克，白豆蔻50克，甘草50克，沙姜50克，花椒15克，小茴香10克，香茅25克，白胡椒10克，草果8个，肉豆蔻6个，草豆蔻6个，香叶20片，丁香10克，罗汉果3个，白芷10

五香卤料的配方：八角50克，白豆蔻50克，甘草50克，沙姜50克，花椒15克，小茴香10克，香茅25克，白胡椒10克，草果8个，肉豆蔻6个，草豆蔻6个，香叶20片，丁香10克，罗汉果3个，白芷10克

核心功效 醒脾化湿，行气开胃，化湿行气，温中止呕。 豆蔻的简介： 豆蔻为多年生常绿草本植物，为姜科植物白豆蔻或爪哇白豆蔻的干燥成熟果实。按产地不同分为原豆蔻和印尼白蔻。原产于印度尼西亚，我国海南、云

香料主要有八角、茴香、桂皮、香叶、沙姜、当归、荆芥、紫苏、薄荷、黄栀子、白芷、白豆蔻、草豆蔻、肉豆蔻、草果、姜黄、砂仁、良姜、丁香、花椒、孜然、胡椒、甘草、罗汉果、香茅、陈皮等。截至目前，天然香料大

1、准备八角25克、桂皮15克、小茴15～25克、甘草10克、三奈10克、花椒20克、砂仁10克、草豆蔻5克、草果15克、丁香5～15克、生姜100克、大葱150克、冰糖350～500克、精盐350

　　1、准备八角25克、桂皮15克、小茴15～25克、甘草10克、三奈10克、花椒20克、砂仁10克、草豆蔻5克、草果15克、丁香5～15克、生姜100克、大葱150克、冰糖350～500克、精盐35