1 稳定血糖。一只苹果含5克膳食纤维，可满足人体一天对膳食纤维需求的20%。吃苹果时要细嚼慢咽，可让身体产生“饱腹感”，防止过量饮食。苹果中的自然甜味剂也会慢慢进入血液，保持稳

苹果生吃和熟吃各有好处，不过通常情况下还是直接新鲜食用好，不必要加热食用。加热后苹果中部分抗氧化成分必然会损失，例如最怕加热的维生素C，还有部分抗氧化成分，由于加热和与空气接触时间较长会被氧化，失去