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刚灌好的香肠要不要用牙签扎孔?
刚灌好的香肠是肯定要用牙签在上面扎孔的,因为用牙签扎孔以后,晒的时候油能渗出去很多,对口感非常有帮助。此外,扎孔可让香肠泄掉里面的空气,防止胀破肠衣。晒干后不会太缩水,而且以后切的时候才不容易散。灌
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喜旺 呱呱肠礼盒装 即食香肠
这款呱呱肠优选猪肉辅以配方香料,使用欧美进口设备灌制,低温加工,猪肉含量高,均使用可追溯肉源的猪肉,肉粒清晰可见,肉香味自然纯正,口感嫩滑味道好,可即食、烧烤,也可当做炒饭、炒面的配菜。规格:3kg礼