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  • 竹笋如何分辨甜笋和苦笋 生活百科

    竹笋如何分辨甜笋和苦笋

    毛竹有冬季的冬笋和春季的春笋，这大都是甜的。而到夏季上市的鲜笋多有甜和苦之分。通常情况下，甜笋形状短小粗壮，呈土色或粉色，绒毛细腻，尖较短，气味香甜。苦笋呈绿色或墨绿色，笔直细长，手感坚硬。苦笋苦味

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    2022-9-11
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