• 火锅干碟怎么做?

    作为土生土长的重庆人,我们这里的干油碟一般是针对一些特定的菜品为了突出麻辣味道才使用比如:鸭珍,肥肠,牛肝等,其目的就是在不破坏火锅本来的鲜香味道的前提下增加其麻辣的口感。干碟配方香料粉制作:八角1

    2022-9-11
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