糯米可以酿酒，糯米酒可以滋补健身、治病等，糯米富含热量、蛋白质和维生素B等营养成分，还含有丰富的矿物质(如钾、磷、镁等)糯米粘性大，味道香甜，含钙高，可以健齿补骨，维生素B族丰富，还可以暖脾温胃、补益

糯米和大米都是我们日常生活中主要的粮食。我们经常吃的年糕，汤圆，糖糕等食物主要成分都是糯米。糯米中主要成分是蛋白质，脂肪，糖类，铁，磷，维生素B和淀粉等。具有补中益气，暖脾胃的作用，但不易消化。大米淀