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  • 做杂粮煎饼酥脆技巧 生活百科

    做杂粮煎饼酥脆技巧

    1、面团要揉滋润和好的面团要多揉一会儿，让面团出筋，这样擀的时候容易擀薄。2、面片要擀薄大家都知道薄脆，就是因为其薄而出名。所以一定要尽量让薄脆片擀薄了，这样炸的时候就会很容易。3、火力要均匀炸薄脆的

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    2022-9-11
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