原料：玉米适量牛奶配料：适量奶酪、适量黄油、适量雀巢的淡奶、适量炼乳适量吉士粉做法：1、超市买的零售玉米粒或者袋装的玉米，清洗干净放入牛奶中浸泡；2、干净盘子底部抹上黄油上面铺上部分奶酪丝；3、雀巢的

原料：嫩玉米1000克，鸡蛋清4个。调料：黄酒10克，清汤750克，精盐1.5克，味精1克，白糖2.5克，鸡油15克，菱粉75克。玉米羹的做法1、鸡蛋去壳，打散成蛋糊状，备用。牛肉洗净，切成小粒状，备