主料紫菜100g,马鲛鱼丸200g辅料油适量，盐适量，糖适量，味极鲜适量，蚝油适量，小葱20g步骤1.把紫菜泡发，鱼丸子打上花刀，小葱切末。2.锅内放入少许的食用油，把葱白爆香。3.加入开水煮滚。4.

备料紫菜，海蛎，葱，姜做法1、紫菜洗净，拧干水份，油锅加葱头煸香，加入紫菜翻炒后加水，炒好后装在煲里。2、油锅加入姜丝，放入洗净的海蛎，稍稍煎一下，煎好放入盛紫菜的煲中。3、就这样，先大火烧开后，小火