螃蟹汤的做法一、螃蟹海鲜汤食材和调料：螃蟹，虾仁，鲜贝，蛋清，葱，姜，白胡椒粉，高汤做法1.将苏蟹阁螃蟹，虾洗干净。2.取出蛋清，去皮的姜块。3.锅内高汤煮沸，放入苏蟹阁螃蟹，虾仁，鲜贝。4.十五分钟

主料鸡精1小勺，料酒1大勺，白糖1小勺，葱3棵，螃蟹250克做法1.准备好的用料。2.清洗干净，用淡盐水养半小时左右。3.最后扒去脐部再刷干净。4.从中间剁开！5.用加热后，爆香葱段，姜丝。6.把处理