常吃食醋可以起到软化血管的作用，从而就可以预防动脉硬化、脑血栓等疾病；而木耳是非常好的养生食品，黑色的食品可以壮阳补肾，而黑木耳中还有丰富的蛋白质，常吃可以起到补铁、养颜、乌发的作用，而热量比较低，所

1、主要食材水发后的黑木耳一碗，红色尖椒两个，大蒜一头，香芹一棵，小葱两根。2、重要配料精盐适量，香醋一大勺，香油一小勺，生抽一小勺，豉油适量。醋泡黑木耳的制作步骤1、把大蒜去皮后切成末，把红尖椒也就