• 四川辣椒酱的正宗做法

    原料:精炼油、辣椒面(可以买四川朝天椒磨的面)、芝麻、大葱、姜、八角、花椒。做法:1、辣椒面先混合芝麻备用。2、冷锅放入一碗油,加热后放入大葱、姜、八角以及花椒,等到油温上来,闻到香味后,就将这些配料