桂圆外壳发霉了要分情况，来决定能不能吃：桂圆轻微发霉没有变质可以食用首先外壳发霉，也就是常见的长白毛的情况，有农户表示这是生长过程中，小虫子产卵所致的，没有什么大问题，弄干净就可以吃；桂圆大量发霉变质

1、外形。桂圆的外形圆滚滚，而荔枝是有点像草莓的形状，不会非常圆。2、外壳。桂圆的外壳成棕褐色，而荔枝只有坏了的时候才是棕褐色好吗！新鲜的荔枝外壳一般是比较鲜红的。而且桂圆的外壳相对荔枝来说会更硬、更