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全脂面包
生活百科
做面包用牛奶好还是奶粉好
用奶粉或者牛奶来做面包,作用都是一样子的,都是用来起到提香的作用,但是用量两者不能等量代换,可以将全脂奶粉和水以1:9的比例混合,这样基本可以还原成牛奶。比如配方中需要牛奶100g,可以直接用100克
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2022-9-12
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