• 菜籽油如何鉴别

    好的菜籽油为金黄色或棕黄色,清澈透明;无沉淀物或有微量沉淀物;加热至280℃,油色不变且无沉淀物析出;具有菜籽油固有的气味,品尝会稍有辛辣味,无任何异味(图⑤)。劣质菜籽油外观呈褐色,液体极混浊;有大

    2022-9-12
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