• 家庭柿饼加工制作方法

    1、选果应选果形大、形状整齐、果顶稍平坦、无缢痕、含糖量高、水分适中和少核的品种。果实色泽橙红和萼头发黄、充分成熟的果实,可制优良柿饼。采收后,剔除烂果和软果,再按大小分级。2、去皮目前大都采用脚踏式

    2022-9-12
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