• 抗浪鱼的做法

    抗浪鱼的做法:晒成鱼干,煮成咸鱼,炸成酥鱼,蒸鱼,做铜锅鱼。抗浪鱼是抚仙湖的特有鱼种,是国家二级保护动物,以肉细,刺软,味香而出名,食之难忘。康兰宇体小而细,长3-4寸,形如剑,呈银白色,喜抗浪鱼的做