肥牛卷最常见的做法是涮火锅。一般吃火锅都是必点的菜。除了火锅，还有很多吃法。酸汤煮肥牛卷，也可以蒸烤。我介绍一个比较简单的方法，味道还挺不错的。厨房小白可以做到。一看就能做出肥牛卷。第一步，卷一盒肥牛卷，一斤金针菇，金针菇洗净去根。第二步，

准备材料：肥牛片200克，金针菇200克，生抽1大匙，蚝油1大匙，鸡精14小匙，香油1大匙，香菜1根，新鲜红椒1个，大蒜2瓣，自制花椒油12大匙开始制作：1 肥牛片提前从冰箱取出解冻。金针菇切去根部，撕开。香菜切段。红椒切丝。大蒜去皮，