麻辣花蛤怎么做法好吃

麻辣花蛤怎么做法好吃,第1张

1、准备食材:花蛤400克、蘑菇10个、黄瓜半根、豆芽30克、西兰花1朵、菜花1朵、莲藕50克、平菇、麻辣香锅底料35克、花生油25毫升、蒜5粒、葱1棵、姜5片、盐2克。

2、花蛤洗净。莲藕、西兰花、黄豆芽、菜花绰烫一下,捞出来沥干水分待用。

3、炒锅放油烧热,放入麻辣香锅底料炒香。

4、放入香葱、姜、蒜、花蛤翻炒

5、再放入蘑菇和南瓜片继续翻炒。

6、加入上面煮好的蔬菜以及黄瓜片,继续翻炒。

7、放一些煮软的粉丝,再次炒匀,加少许盐调味即可。

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