牛毛肚怎么做好吃

牛毛肚怎么做好吃,第1张

牛毛肚的做法:

1、准备材料:牛百叶(牛毛肚)350g、辣椒5个、葱姜蒜适量、花椒2g、干辣椒3个、豆瓣酱一勺、生抽2勺、蚝油一勺、白糖少许、食盐适量。

2、牛百叶焯水切丝,姜、蒜拍碎切好,葱切好,辣椒切丝。

3、锅里放油,放葱、姜、蒜、花椒、干辣椒炒匀,放一勺豆瓣酱炒香。

4、小火慢慢熬出红油,放入牛百叶炒匀,加一勺料酒去腥增味。

5、加生抽、抽,提味提鲜上色,炒匀。

6、放辣椒丝炒匀至入味,加少许食盐和少许白糖,炒匀即可。

欢迎分享,转载请注明来源:内存溢出

原文地址: http://outofmemory.cn/tougao/2315617.html

(0)
打赏 微信扫一扫 微信扫一扫 支付宝扫一扫 支付宝扫一扫
上一篇 2022-07-25
下一篇 2022-07-25

发表评论

登录后才能评论

评论列表(0条)

保存