常温保存。蚕蛹(大蛹)的存活性很好,在常温下保存一周左右的时间都可以,但是气温不能过高,蚕蛹适合在低温下生存,如果是在秋冬季保存的时间还要长一些,可以保存两周一上的时间。
冷藏保存。把新鲜蚕蛹放在冰箱冷藏里保存,冷藏室的温度可以使蚕蛹处在休眠状态,保持的时间还要长一些。
不要密封保存。不要把蚕蛹包裹和密封起来,这样会导致蚕蛹死亡,也就不新鲜了,要让蚕蛹处在不封闭的状态下保存。
不要沾水。不要用水把蚕蛹洗过后再保存,蚕蛹沾水后,会容易死亡。
冷冻保存。如果蚕蛹比较多,或者不想一下都食用完,可以用冷冻保存,也会保持蚕蛹的新鲜,但是冷冻后的蚕蛹是不会存活的。
尽早食用。食用蚕蛹还是尽早的食用为好,因为新鲜活的蚕蛹营养价值高,味道也好,死后的蚕蛹不仅味道不好吃,而且还会产生毒素,食用后容易产生中毒现象。
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