长丰县美食

下塘烧饼、合肥龙虾、合肥麻饼、竹香红烧肉、庄墓紫苑、吴山宫鸭、阜平赫尔饼等。

1.下塘烧饼:是安徽省合肥市长丰县下塘镇的特产。下塘烧饼香味浓郁，外软内脆，一直深受消费者喜爱。

2.合肥龙虾:安徽合肥的特产。虾，又嫩又瘦，长江和淮河之间独一无二。在安徽省会合肥，吃龙虾已经成为一种时尚。

3.合肥麻饼:“合肥麻饼”是合肥四大名点之一，在全国享有盛誉。这种芝麻饼像蟹壳一样是黄色的，边缘是白色的。吃起来脆而不焦，甜而软。

4.朱巷红烧肉:是安徽省合肥市长丰县朱巷镇的特色美食。它不同于常见的红烧肉，不油腻，无污染，低脂肪，口味独特，适合所有人享用。

5.壮木紫苑:是安徽省长丰县的特产。主要流行于本县庄墓镇。作为一种菜，在长丰，有汤圆、挂面汤圆、烧饼汤圆、绿豆汤圆等。，不过最有名的还是庄木饺子。庄子历史悠久，制作独特，风味独特，享有盛誉。

6.吴山贡芽:是安徽合肥的名产。该品种鹅原是朝廷贡品，肉质比普通鹅更嫩更鲜美。适用于烤、煮、炖、烤、腌制。

7.富平赫尔饼:李庄富平出产的柿子经过12道工序精制而成。因为两个柿子是相对的，所以结合在一起，所以名人故意“和小朋友一起做蛋糕”。该儿童蛋糕具有霜白色、品质优良、肉质丰满柔软、口感醇厚、易消化、久储不霉变的特点。