骨肉怎么炒好吃啊

去皮骨肉150克、胡萝卜1根、黑木耳75克、黄瓜1根、红米椒5-6个、盐3克、酱油10克、鸡精1克、食用油15克。

把大骨头放在汤里煮，取出骨头，戴上手套剥削肉，把骨头和肉分开。

黑木耳焯水，胡萝卜切片，小米椒切丁，黄瓜用刀拍一下，换刀切块。

除了黄瓜和青蒜芽以外的所有食材都是大火爆炒。

大火翻炒2-3分钟，然后加盐、生抽、老抽、水。

翻炒调料，放入黄瓜1-2分钟，出锅放入青蒜，即可食用。