荷兰豆怎么炒会脆

荷兰豆怎么炒会脆,第1张

荷兰豆130g、胡萝卜60g、蒜适量、食用油适量、盐适量。

荷兰豆洗净去两头及豆筋,胡萝卜切成薄片,大蒜去皮切成蒜片。

炒锅上火烧热,放适量的食用油,先放蒜片炒香,再放胡萝卜片稍稍翻炒几下。

放进荷兰豆进去翻炒,看到荷兰豆变色,豆身更加翠绿就可以放盐调味,装盘上桌。

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