羊肝怎么清洗才干净

羊肝怎么清洗才干净,第1张

买回来的羊肝要用清水泡着,羊肝泡水3个小时以上,把血水泡出来,期间可以换几次水。

羊肝凉水下锅,然后会浮现很多脏沫,把羊肝捞出来清洗干净。

刷锅,重新加水煮,过程中再撇沫。

羊肝煮好之后捞出来即可。

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