素炒豆角怎么炒好吃

素炒豆角怎么炒好吃,第1张

主料:长豆角适量。辅料:盐1小勺、油2勺、鸡粉1勺。

长豆角处理干净,摘成长段。

锅里放稍微多点的油,烧热。

长豆角倒进去,慢慢煸炒。

长豆角微微变色的时候,加入干红辣椒。

适量盐。

继续翻炒至长豆角变软。

出锅前撒入适量鸡粉。

成品。

烹饪技巧

干煸长豆角时,油要稍微多放点,鸡粉要最后加入。

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