1、扁豆切丝,尖椒切丝,蒜切末。
2、炒锅放油小火煸香蒜末。
3、开中大火,放入扁豆丝不停翻炒约三分钟。
4、加一勺生抽炒匀。
5、放入尖椒略炒,两分钟后,扁豆明显颜色偏暗些,可以尝尝是否熟透,开大点火加半小勺盐炒匀即可。
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1、扁豆切丝,尖椒切丝,蒜切末。
2、炒锅放油小火煸香蒜末。
3、开中大火,放入扁豆丝不停翻炒约三分钟。
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