新鲜的玉竹怎么挑选

新鲜的玉竹怎么挑选,第1张

一、看形状玉竹为长圆柱形,略扁,少有分支,长大概就是四到十八毫米,直径大概就是零点三到一点六毫米,可以通过观察其形状的方式来得到认识,如果其长度较长的话直径较为宽的话就说明这是最好的玉竹。

二、品尝味道:可以通过品尝味道的方式来进行选择,好的玉竹特别清脆,容易折断,并且断面较为清晰。

三、观察横切面:好的玉竹其横切面呈现的是扁圆形或者长方形的形状,另外好的横切面外壁稍厚,角质化。薄壁组织中散有多数黏液细胞,但是坏的横切面却没有这方面的突出。

四、看颜色:好的玉竹其颜色较为发白,而且有些玉竹颜色是淡黄色的,但是一些坏的玉竹就没有这样的色泽,在色泽上面的影响力度并不是特别的强大。

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