小黄瓜是水果黄瓜吗

小黄瓜是水果黄瓜吗,第1张

黄瓜水果黄瓜。水果黄瓜属葫芦科,表皮光滑无刺,口味甘甜,常用于生食,也是一种新菜品。水果黄瓜含有蛋白质、维生素C、维生素E、糖、粗纤维等营养物质,还含有大量的丙醇二酸、黄瓜酶等活性物质,食用对人体有益。

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