蜂蜜山药的做法

蜂蜜山药的做法,第1张

1、山药用火烤一下去掉表皮的毛,刮去掉外皮,冲洗干净备用。枸杞洗净用冷水泡发。

2、开水中倒入山药、米醋,煮至山药可以用筷子轻易戳穿。加入米醋可以防止山药氧化。

3、果醋加入250克水调匀,锅内不加油倒入果醋汁、糖,小火煮至微稠,加入蜂蜜调和均匀。

4、煮好的山药摆盘,放上枸杞浇上蜜汁即可。

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