怎么炒甜笋

食材：甜笋250ｇ、蒜头几粒、油适量、 盐适量。

1、准备好甜笋，清洗干净切成小段。

2、锅中热油放入蒜头爆香，然后倒入甜笋翻炒均匀，盖上锅盖焖２－３分钟左右加入适量的盐调味，翻炒均匀即可出锅。