烤蛋挞的温度上下火

烤蛋挞的温度上下火,第1张

烤箱200度预热10分钟,再将蛋挞放入烤箱中层,上火200度,下火200度烤10分钟,然后将上火调至180度下火调至180度,继续烘烤10分钟。时间截止后不要立即打开烤箱,使蛋挞在烤箱内用余热继续烘烤五分钟即可。

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