为什么很少人做和果子

为什么很少人做和果子,第1张

因为和果子无论是在国内还是国外市场竞争力并不强。无论是我国还是日本都有各种各样丰富的糕点,而和果子的市场空间就比较小,同时和果子的制作时间和成本都是非常高,而保质期通常又很短,这就导致很多想盈利的商家都不会做和果子。目前,除了一些烘焙师会做和果子外,很少有人做这种点心。

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