1、保护食管和胃:喝酒后喝牛奶对身体有一定的好处,尤其是喝浓牛奶或者含糖分较多的牛奶,对身体都有好处。喝浓牛奶时牛奶会在体内形成一层牛奶膜,尤其是对食管、胃形成一层有效的保护膜,此层保护膜会阻止酒精在体内的进一步吸收,尤其还会对胃黏膜起到一定的保护作用,防止酒精对胃黏膜造成糜烂和渗透性损伤。
2、促进利尿:饮酒后饮用牛奶还会通过浓牛奶的渗透性利尿原理,加速肾小球的滤过和肾小管的重吸收功能,使酒精快速的从体内排出体外,对解酒具有一定的作用和效果,外牛奶中含有大量的蛋白质,同时具有一定的养肝和护肝功能,因此饮酒后喝牛奶对身体有一定好处。
牛奶的营养成份很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
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