把袋子封好,或者把切好的奶酪丝放在保鲜袋里,然后放入冷冻室保存。碎奶酪是最常见的马苏里拉奶酪,加热后可以抽丝。它被用来做烤面包、比萨饼、烤米饭、烤土豆等。奶酪又称干酪,是指用乳酸菌发酵动物乳或添加酶,去除乳清而制成的浓缩乳制品。
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把袋子封好,或者把切好的奶酪丝放在保鲜袋里,然后放入冷冻室保存。碎奶酪是最常见的马苏里拉奶酪,加热后可以抽丝。它被用来做烤面包、比萨饼、烤米饭、烤土豆等。奶酪又称干酪,是指用乳酸菌发酵动物乳或添加酶,去除乳清而制成的浓缩乳制品。
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