冰块用开水还是自来水

开水。开水可以杀死90%以上的细菌，因为大部分细菌不耐高温(所以很多食品饮料加工都是高温杀菌)，而不耐低温的细菌很少。

一般来说，冰块指的是液态水冻结而成的固体水。通常用于降温或制作冰饮。根据需要，还可以在模具中倒入水，制成特定形状的冰块，比如冰棍。自然界的纯水在正常大气压下会在0℃结冰。如果水中含有杂质，当压力增加时，水的冰点会下降。冰的熔点是水的冰点。随着大气压力的增加，冰的熔点也随之上升。自然形成冰的冰称为天然冰，通常由人工制冷制成的冰称为人造冰或机制冰或工业冰，其中人造冰有很多种。常用冰包括工业冰、食用冰和干冰。