粗粮早餐现在人们越来越注意饮食健康，不管是80后还是90后，对吃也越来越看重，做小本生意你可以从粗粮早餐下手。
像杂粮煎饼、杂粮馒头杂粮包，煮玉米、八宝粥、窝窝头、全麦面包等等，大中小城市和乡镇的早夜市、学校、厂区和繁华路段都可以做。
不要看不起这种不起眼的小本买卖，虽然比较辛苦，但利润是非常高的。
肠粉肠粉在广东是非常受欢迎的特色早点之一。
是广东人从小吃到大的一个美食，而如今在很多城市都能找寻到它的踪影。
有主打广东特色，也有符合本地特色的肠粉。
肠粉味道鲜美、价格便宜受到很多消费者的青睐，制作方法比较简单，特别适合初创业者开店。
香酥牛肉饼香酥牛肉饼饼有着悠久的历史，在唐代，此饼曾为宫廷御点，安史之乱时，宫中御厨们流落到民间，在长安城内出售此饼大有名气，唐代著名诗人白居易《寄胡麻饼与杨万州》一诗中各种香酥牛肉饼。
传说唐太宗李世民某日在长安城内微服私访，行至一闹市小巷，见一小铺前人头攒动熙熙攘攘，男女老幼蜿蜒排队竟有百十人之众。
不时有三三两两的行人从身边走过，手中都提着金黄色的面饼，阵阵异香扑鼻而来，忙上前询问，原来众人是在购买一名为牛肉饼的小食。
于是乎屈尊随众人排队一探究竟，终于等到前面买了两个，顾不得饼热烫嘴，忙把一个塞入口中。
香酥牛肉饼零售价格每个2元到3.5元，并且投资小，一个电饼铛就可经营，技术简单，半天时间就能学会，所有的投资下来不到1000元，特别适合小成本创业。
镜糕镜糕是陕西关中地区的一种特色小吃，外形小如镜，也圆如镜，厚不盈指。
做法是把江米细细研磨成粉，在小巧如玩具的竹木笼屉里垫上薄铁片，填实江米粉，撒上红糖、绿色和黄色的糖，加上细细切碎的青红丝，一屉一屉的摞起来，如宝塔般，宝塔尖有一机关，待到熟透时蒸汽一冲，发出长长的响声，儿童闻声而至。
镜糕需要特制蒸笼、蒸锅、炉子，在无其他设备，每个价格2到3元，而成本才二毛钱，1000元投资也够创业，适合在旅游区，学校门口经营。
来自西安唯典小吃培训中心的小编每次有人学习都是自己教的哟，因为他太简单了。
香辣土豆片夹馍香辣土豆片夹馍也叫洋芋片夹馍，是西安近年来比较流行的一种小吃。
拿到手里，热乎乎的烧饼，夹上新鲜烫煮、饱蘸辣酱的土豆片、花干，有的店家还给配一筷子生菜，一口咬下去，辣！香！酥！脆！瞬间的感觉顺着舌尖到达喉咙处，咀嚼下咽后，土豆片酥脆的感觉也就尝到了；再咬一口，土豆片跟馍一起直达胃中，汁儿都融进了厚厚的面饼里，馍因汁而酥香，土豆片因馍而醇滑。
炸串串夹馍油炸串串夹馍是这几年非常火爆的街边小吃，四季都很受欢迎，尤其是秋冬季节，热乎乎香喷喷的油炸馍，配上各种合口的蔬菜，轻轻炸一炸，刷上麻辣鲜香的酱料，全部融合在一起，咬一口下去，简直不能再满足！油炸串夹馍经久不衰，年轻人和学生一族非常的喜欢。
口感鲜香麻辣，孜然浓郁，油炸的酥脆口感，很多人都很迷恋那个味道。
每当夜幕降临，西安的各个夜市、城中村里、学校门口、步行街口、小区门口、美食街里，卖油炸串串夹馍的小吃车前总是围的水泄不通。
对于创业者来说，油炸串串夹馍更是个好项目。
只需要一辆简易的小吃车，一些蔬菜、鸡柳、鱼豆腐等等，成本很低，但利润却很可观。
学油炸串串夹馍，街边小吃，陕西特色小吃面食，来西安唯典。
成功创业的关键是找对投资的方向，未来，餐饮的发展模式在逐渐的增多，对于广大的创业人士来说，前景和机会都非常可观！
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