其中,普洱熟茶舒适的口感赢得了茶友的青睐,越来越多的精品熟茶产品面世,熟茶品牌间的竞争也日趋白热化。
▲普洱熟茶在与鲁文锋老师交谈的过程中,笔者对2018年普洱熟茶品牌格局进行了一番梳理,由此也收获更多。
鲁文锋老师作为世界茶文化交流协会副会长,旗舰店“普洱藏家”掌柜的身份,对普洱茶行业及品牌格局的发展,有着很高的发言权。
▲“普洱藏家”掌柜鲁文锋老师鲁文锋老师自1998年进入普洱茶领域,成为“普洱教父”白水清先生嫡传弟子,历年藏有清末百年宋聘号、50年代红印圆茶、90年代十大标杆茶等珍品古董茶。
还在工-众-号“普洱藏家”辟有《普洱老茶讲堂》,与茶友分享他多年研究普洱茶的经验与心得。
今天,笔者将与鲁老师交谈所得,整理如下:
一、普洱熟茶品牌排行榜之冠:大益普洱茶品牌排行榜上,大益是当之无愧的第一。
上世纪70年代,熟茶发酵工艺研发成功,正式实现了低耗、量产普洱熟茶。
勐海茶厂在这个过程中也奠定了在普洱茶行业技术巅峰的位置。
▲勐海茶厂随着7572、7752等一大批精品熟茶的诞生,勐海茶厂的熟茶更成为高级熟茶工艺的代表。
尤其是2004年改制后,勐海茶厂的发酵技术得到进一步提升。
2008年6月,包括熟茶工艺在内的“大益茶制作技艺”,已被纳入第二批国家级非物质文化遗产名录。
大益普洱茶经典口粮茶老茶客推荐7572标杆熟茶饼茶150g勐海¥55淘口令:¥ShSYcVaPyRg¥复制淘口令领券购买
二、普洱熟茶品牌排行榜第二:兴海普洱熟茶品牌排行榜中,兴海可谓名不见经传。
实际上,在普洱熟茶品牌排行中,大益为霸主,非要找出谁是第二的话,兴海当之无愧,中茶、下关都排不上!▲兴海茶厂2004年,勐海茶厂进行改制,很多发酵老师傅都去了兴海茶厂。
正是这些老师傅,打造了兴海茶厂发酵技术的巅峰。
所以,在中老期熟茶方面,兴海茶厂的竞争力十分了得。
兴海茶厂2020年布朗山普洱熟茶古树云南普洱茶熟茶饼熟普洱茶357g¥49淘口令:¥cswPcValXpM¥复制淘口令领券购买大家都知道勐海茶厂曾生产过2000年大白菜班章生态茶,在业内可谓鼎鼎有名。
殊不知,兴海茶厂随后制作的2004年孔雀班章生态茶系列,为普洱熟茶历史再添浓墨重彩的一笔!▲福今04年班章精品熟茶07年中国普洱茶峰会上,“兴海”被评为普洱茶十大知名品牌,是当时仅次于勐海茶厂的第二大户。
虽然如今兴海茶厂已经没落,但其生产的经典熟茶产品,如04年班章D堆,一直为市场追捧。
三、普洱熟茶品牌排行榜第三:下关市场上有“勐海熟、下关生”的说法。
实际上,从历史的角度来说,下关茶厂发酵熟茶的历史早已拥有几十年的辉煌,那就是“销法沱”。
▲下关“销法沱”提起下关熟茶,许多人都会怀念销法沱的味道,它可谓是下关熟茶里的实力派担当。
下关销法沱是下关最知名的熟茶,其唛号为7663,几十年来销法沱在法国甚至欧洲都长盛不衰。
便装下关甲沱 生茶 2018年 100g*5/条 下关沱茶 普洱茶¥80淘口令:¥wz7ZcVal2Ol¥复制淘口令领券购买不过,由于下关茶厂自身的定位及生产环境限制,下关在熟茶领域与勐海茶厂有了相当大的差距,久而久之日渐式微。
因此,下关的知名熟茶屈指可数,7663销法沱、8663便装沱,早已成为令人怀念的下关味!
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