说到厨房不得不聊聊如雷贯耳的德国刀具了。
提起德国厨刀，一般都会拿双立人来说事。
但实际上，三叉牌（Wüsthof）在欧洲的地位是双立人所无法企及的。
德国是个重工业国家，德国刀具制造讲究的是耐用，可靠。
Wüsthof成立于1814年，位于著名的刀具之城索林根(Solingen），这座城市在刀具界的地位相当于景德镇在陶瓷界，有着悠久历史和深厚文化底蕴的。
因此Wüsthof可谓根红苗正的顶级厨房刀具品牌，一直由德国制造业巨头威斯托夫家族拥有。
当然，好的厨刀是一定要注意保养的。
很多纪录片里都能看到，星级大厨用完出道之后都要认真的研磨，特别是高端厨刀一定要有，这样才可以保证厨刀持久锋利。
相对于非专业厨师而言，磨刀棒其实并不容易掌握方法，所以磨刀棒好不好还在其次，首先是能不能用好。
而且样式粗略，不容易掌握磨刀方法，用起来费力，毁刀，伤手不安全。
而磨刀石我想老一辈的并不陌生，它需要一定的技能。
要能熟练磨刀,并能打磨出很好的效果需要一定的时间有很大的弊端。
今天我给大家推荐一款三叉同厂磨刀器，这款磨刀器，第一次用就非常顺手， *** 作特别简单，不伤刀，只需要磨几下刀就变得特别锋利，切菜剁骨，在家里做饭省时省力。
简洁的外观，体积小巧精致又轻便，实用、便捷、精致的特性，不用的时候随手放在厨房的角落也不占地。
一经上线狂销10000件，而且好评满满！只要一把菜刀就能称霸厨房，从此你的厨刀“削铁如泥”解决各种“刀不快”的原因， *** 作安全俗话说的好“切块豆腐都卷个刃”家里的菜刀之所以用着用着会变钝，切起菜来都费劲，是因为刀口弯曲出现卷刃的情况，两边稍微有点偏离轨道不在一条线上。
另一种就是刀刃用时间长，把刀刃尖磨没了所以刀就变厚了。
这个时候就需要把刀刃磨薄。
这时候拿起这把磨刀器就能轻松把刀重新变得锋利！这款磨刀神器最厉害的地方在于它有四个磨刀卡槽使用起来也非常简单只需将刀垂直卡到刃槽部位轻松拉个4/5下即可以，切记不要来回拉，不费力，而且第一次上手就能磨出非常好的效果。
瞧瞧磨完后这笔直的刀锋，完美的刃线。
磨完的刀简直比新刀还要好用，简直手起刀落、行云如水不带一丝粘连。
磨完之后自然是刀口处平整，锋利无比即使切西红柿这种d软的水果，也是干净利落西红柿丝毫不变形没有任何被挤压出汁的情况~磨完后变锋利的水果刀直接就能把一整颗火龙果连皮带肉从头剁开就和切豆腐一样轻松，简直就像开了1.5倍的加速。
磨刀器共有4个槽位，根据不同的情况和钝刀的程度，商家还给出了贴心的指导建议，不仅保护刀刃，也能达到更好的效果。
磨刀石底部有大面积防滑橡胶垫， *** 作时特别稳固，不打滑，防止伤手，给你满满的安全感。
稳固不侧翻不管你怎么拉扯，都不会有一丝一毫的晃动。
做工精致，适合多款刀型磨头由金刚砂+陶瓷这两种硬性材质组成，工艺精制，可靠。
并且适用多款刀型，日常使用有一个就够了。
它的用处不只用于来磨厨刀，对于有些手工爱好者来说也是一种福利，因为它还可以用来磨工具刀，用起来一样趁手。
磨完之后的刀，咱们再去切割边缘线毫不费力，简直太顺畅了！野营、户外爱好者随身携带的各种工具刀必须锋利 、用起来不掉链子，出门时也可以拿来磨一磨。
玉不琢不成器，刀不磨要坏事，磨完之后的刀削木棍真是毫不费力。
只需要几秒钟的磨刀时间，就可以让你的“宝刀”重获新生。
甚至可以一下削断直径10毫米粗的户外攀岩绳。
用了这款磨刀器后快速磨刀，钝刀变新刀，刀口整齐，刀刃光亮，简直比新买的还要锋利！切菜、剁肉的体验绝对提升一大截，切菜快人一步，美味不用多等，家里备一个绝对能派上大用场！俗话说得好，厨以切为先，世上没有一把钝刀切出好食材，就如孔子两千五百年前说过的一句话，“割不正，不食”。
好的刀具配好的磨刀器具，那才不会辜负美食与爱。
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