”8日下午,说完这句话,店主加高静为好友,迅速把她拉进微信群。
社区团购的风越刮越猛。
据不完全统计,在济南就有十荟团、橙心优选、美团优选、兴盛优选、多多买菜等超过5个团购平台。
新一轮零售大战即将引爆,同时带来的冲击袭向传统团购、菜店和配送商等相关行业。
目前来看,部分菜店已感受到了“寒意”。
但经营菜店7年、在济南有8家大山超市门店的朱青山丝毫不担心,在他看来,新鲜和成本是烧钱的互联网大厂无法绕开的难题。
200米内分布着22个“提货点”美团优选、橙心优选、滴滴优选和多多买菜均为下单次日16:00提货,十荟团也是次日送达。
市民在平台选购商品后,就近选择提货点,第二天到提货点取货,每个提货点对应一个团长。
通常,团长负责组建社区,在群内推广优惠信息,平台以销定采集中采购运输。
一家社区超市门上贴着社区团购海报,店主刚成为团长不久,将店铺作为自提点是为了吸引顾客到店消费。
各个平台首页都有限时秒杀、低价生鲜、每日精选等频道供应相对实惠的商品。
有网友给出了“薅羊毛”攻略:专挑团购平台新人用户的1分钱产品购买。
互联网大厂都在烧钱补贴商品价格,那么东西真便宜吗?新时报记者比对同一天济南实体超市和社区团购平台的蔬菜价格,20种蔬菜中,有7种菜社区团购的价格低于线下。
不同平台和商品的佣金也不同。
橙心优选3元以下商品佣金0.3元,3元以上商品团长可获得10%的佣金。
7月15日,美团优选在济南上线。
在发祥巷附近,200米内就有9个提货点可供选择,意味着有9个团长。
同样的位置,200米内有8个滴滴优选提货点、5个多多买菜的自提点。
高静加入的微信群,根据优惠情况不同,团长每天推送4个团购平台的信息。
隔壁一家超市的店主身兼五六个团购平台的团长。
采访中,历下区尚东国际一名团长称,她是七八个平台的团长,做团长已超过两年时间。
平台数量增多冲击“老”团长孙亮也做了两年团长,负责十荟团和兴盛优选,每天邻居从他手里取走上百单商品。
新时报记者探访的半个小时内,有五六名老顾客到店里提货,有的顾客只在网上买了一箱矿泉水或一包卫生纸,也有人买了包括蔬菜在内的四五种商品。
“从网上买菜方便,手机上看看就买了。
”一名60多岁的老人说,她最近习惯了网上买菜。
她总结出了经验,每天上午10点团购平台有秒杀活动,能买到价格优惠的蔬菜。
孙亮认为,网上买菜的人群各个年龄段都有,女性顾客更多,“谁做饭谁买。
”最近10多天,仅一个平台孙亮每天的销售额大约在400元至600元之间。
兴盛优选的数据显示,孙亮的自提点有近700名粉丝,购买指数超过10万。
对比附近的几个自提点,购买指数大多只有几千,少数过万。
“我最好的成绩是山东省第五名。
”孙亮说,他是周边一带做得最好的团长。
孙亮的超市开在槐荫区经二路上,并不销售蔬菜水果,前门对着人行道,后门连接发祥巷小区。
他将成功归咎于超市地理位置好,开店五六年,积累了几个微信群,早已取得邻居信任。
孙亮没有透露他做团长的收入,可以确定的是,每天至少超过100元。
在他看来,做团长很麻烦,分错了货要赔钱。
“我现在干得没有原来那么好了,精力有限。
社区团购平台越来越多,客户群体只有那么多。
”孙亮没有加入其他团购平台的打算,“一会儿来一个人送货,送不了几单,多累啊。
”为吸引顾客不得不做兼职团长在孙亮看来,那些销售额偏低的团长,顶多算兼职。
孙亮附近一家超市店主是美团优选和橙心优选的团长,“美团优选单数多一点,有时候一天能到10多单,橙心优选有时候只有几单。
”平均下来,每天总共一二十单社区团购的订单。
“一单也就几毛钱提成,干了一个来月,一个平台也就几十块钱提成。
”该店主说。
12月5日中午,司机马先生临时到槐荫区经一路附近给社区团购提货点送货。
这家超市同时经营果蔬产品,10分钟内,约有五六名顾客上门买菜,其中两人表示,对网上买菜不是很感兴趣,“不能挑拣,不太习惯。
”高静接受采访时也提到类似的观点,她习惯每周末和家人到八里桥蔬菜市场选购,这被她当做一种消遣时间的生活方式。
高静试着在网上买菜,遭到家人反对,“连菜都在网上买,养成习惯以后,你不怕和现实生活更加脱节吗?”不可否认的是,社区团购方便上班族下班后顺手把菜带回家,能够节约时间。
“现在社区团购太多了,别的店都上了,我不上也不行。
”采访中,这是不少兼职团长的共同想法,他们不指望社区团购带来多少利润,看重的是顾客提货时,在店内产生的其他消费。
兼职团长的订单量通常都不高赵敏是姚家路附近一个小区的“传统”团长,仍在坚持自己找货源的基地直采模式。
“我不想把顾客往这个方向带,很少往团购平台发优惠信息。
”赵敏说,在地推的邀请下,她也成为某团购平台的团长,但她对这份兼职并不怎么上心。
地推经常告诉赵敏,50人通过她下单可获得一定奖励,她对上次组织60名团员下单鸡蛋的经历仍记忆犹新,鸡蛋个头小,订单数量多,每一单商品数量少,耗费精力,分拣负担重。
“最重要的是,我的顾客大多注重品质,我如果往群里发低价信息,不但不会引流顾客,反而会培养老顾客比价的习惯,他们最终会流失。
”赵敏说,她感受到了团购平台烧钱补贴的冲击,时不时有人问她,店里是否有自提业务。
地推是社区团购里的重要一环。
在市区一些老旧小区,多家平台采用扫街式地推,试图将那些经营多年的小店,将门店和老板发展为自提点和团长。
咖啡馆、酒水店、餐馆等陆续增加了自提业务。
新时报记者观察发现,这些兼职的团长,订单量通常不高。
商女士经营着一个只有几平方米的快递驿站,已有三四拨地推人员找过她,“一个快递员也在做团长,她告诉我,一年赚了3000多块钱。
”商女士对风口上的社区团购心存疑虑,她担心产品出现问题需担责,也注意到周围已经有了10多个团长,可能出现无序竞争。
成本和新鲜度或制约社区团购发展并不是每家店店主都接受了地推的邀请,成为团长。
一名经营中高端水果店的店主表示,完全没有受到冲击,“我们卖的好多货,团购平台上都没有。
”经一路一家菜店店长也没有增加自提业务,在他看来,营业额和过去差不多,没怎么变,“习惯在店里买菜的人,还是会在店里买。
”艾媒咨询数据显示,2020年社区团购市场发展迅猛,市场规模预计将达720亿元。
朱青山发现,受社区团购冲击,今年以来,大山超市的销售额和客流量比过去少了约五分之一。
10日上午,大山超市玉函店果蔬区的人流量并不低。
“卖菜很麻烦,利润率低,成本高,损耗大,社区团购很难维持下去。
”朱青山坚持不把大山超市门店当作社区团购自提点。
12月10日上午,到大山超市玉函路店生鲜区买菜的人络绎不绝。
朱青山约摸着,社区团购的运营成本或高达40%,成熟实体菜店成本约15%。
钛媒体报道称,行业普遍团长的佣金在8%—10%。
多多买菜、橙心优选目前的团长佣金最高能达到订单金额的15%—20%。
此外,仓库、配送、人员分拣、采购等又占了很大的成本。
近日,新时报记者采访一名配送员,他每月的工资是8000—10000元,仅负责配送高新区不到20个自提点。
“同样一车菜,我们在一个场地,两三个员工就能卖完。
社区团购要租场地分拣、雇人配送到多个自提点、给团长佣金,成本比我们高得多。
”朱青山说,成本是很难解决的问题。
短期看,社区团购对传统菜店造成了一定冲击。
长期看,朱青山认为这不是个坏事,“会淘汰掉一批小规模、不专业的菜店。
”朱青山认为,等到明年夏天温度升高后,社区团购不得不面临保鲜的问题,“采购新鲜的蔬菜有门道,送到店再分拣装袋,等客户取回家,可能就蔫儿了。
”朱青山说,新鲜和专业是他们最大的优势,最近一两年可能受冲击不赚钱,熬过去就好了。
供货商也在跟着社区团购跑。
小凯过去主要给酒店供应鸡蛋礼盒,今年也开始参与社区团购,“利润比原来降了不少,但现在一天能卖3000斤鸡蛋,和过去卖礼盒的量没法比,总体收入差不多。
”他注意到,身边一些过去给超市发货绿色蔬菜的供应商,也开始转向社区团购,利润稍低一点,但出货量大。
小凯发现,他往市区送货的几个超市店长,受到冲击后,停了蔬菜零售业务,专心做团长,“平台为了培养消费习惯,现在把价格压得很低,消费者习惯了把净菜顺手买回家,价格可能会提上去,我们的利润也能变高。
”小凯说,即便未来社区团购的量比现在小了,他也不会选择向商超供货,压货款时间太久,他撑不住
欢迎分享,转载请注明来源:内存溢出
评论列表(0条)